名詞－料理やおかずを指す言葉

 
単語：菜 cài
 
意味：料理、おかず
 
例文：我想吃中国菜。
 
ピンイン：wǒ xiǎng chī zhōngguó cài
 
日本語訳：私は中華料理が食べたい。
 
ワンポイント：一般的に中国では“菜”を料理とかおかずの意味で用い、日本語の「野菜」は中国語で“蔬菜shūcài”と言います。

安く中国の食物を楽しもう

中国で生活していると自分なりの好きなメニューができてきます。中国の本場料理も確かに美味しいのですが、値段が結構張るのと大抵は脂っぽいので、友人たちから誘われた時に行く程度でした。

普段は自宅で食事をしていたので問題がなかったのですが、外出中に食事をしなければならない時には自分の行きつけの店をいくつか決めておきました。

私が好きだったのは”粥 zhōu”→おかゆのお店です。おかゆと言っても沢山の種類があり、漢方が入っているようなものや、その日の目的によってメニューを変えられます。さすがにおかゆだけではお腹が空くので、サイドメニューで簡単なサラダなを頼んでいました。

他には”重慶の小籠包”のお店も頻繁に足を運びました。ガラス越しに目の前で作っているので安心感があるのと、３つで３～４元と少量から頼めるので小腹が空いた時にはもってこいです。
 
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