野菜 (34)
中国の野菜にはご注意を！
中国の野菜には農薬がたっぷり使われているようで、市場で野菜を買ってきて重曹を入れた水に浸しておくと、水が真っ白に濁ります。
中国人でも気にする人は少なくないようで、大きなスーパーに行くと”無農薬”の野菜が売られています。
| 日本語 | ピンイン | 中国語 |
| 野菜 | shūcài | 蔬菜 |
| カボチャ | nánguā | 南瓜 |
| トマト | xīhóngshì | 西红柿 |
| きゅうり | huángguā | 黄瓜 |
| ピーマン | qīng jiāo | 青椒 |
| ナス | qiézi | 茄子 |
| キャベツ | juǎn xīn cài | 卷心菜 |
| レタス | shēngcài | 生菜 |
| ハクサイ | báicài | 白菜 |
| セロリ | qíncài | 芹菜 |
| チンゲン菜 | qīng gěng cài | 青梗菜 |
| ほうれん草 | bōcài | 菠菜 |
| かぶ | wú jīng | 芜菁 |
| 大根 | bái luóbo | 白萝卜 |
| ごぼう | niú bàng | 牛蒡 |
| にんじん | luóbo | 萝卜 |
| トウモロコシ | yùmǐ | 玉米 |
| サツマイモ | dìguā | 地瓜 |
| じゃがいも | tǔdòu | 土豆 |
| 里芋 | yùtou | 芋头 |
| ブロッコリー | xī lánhuā | 西兰花 |
| カリフラワー | huā yē cài | 花椰菜 |
| ねぎ | cōng | 葱 |
| 玉ねぎ | yángcōng | 洋葱 |
| にんにく | suàn tóu | 蒜头 |
| しょうが | jiāng | 姜 |
| もやし | dòu yá | 豆芽 |
| ニラ | jiǔcài | 韭菜 |
| しいたけ | xiānggū | 香菇 |
| えんどう豆 | wāndòu | 豌豆 |
| 枝豆 | máo dòu | 毛豆 |
| タケノコ | zhú sǔn | 竹笋 |
| アスパラ | lú sǔn | 芦笋 |
| レンコン | ǒu | 藕 |
